Es un Aceite de Oliva Virgen Extra de montaña, obtenido directamente de aceitunas de la variedad picual, cultivadas en La Sierra De La Pandera y recolectadas en Noviembre y Diciembre, en su punto óptimo de maduración, en envero y procesadas mediante procesos mecánicos.

Presenta unas peculiares notas frutales que evocan aromas a hierba recién cortada y tomate, dejando en boca una sensación de verdor y frescura. Equilibrado y con fuerte personalidad, fruto del entorno de donde procede.

La presentación en botella PET de 1 litro con precinto de seguridad lo hace ideal para su uso en cocina.

MARIDAJE:
Es un zumo ideal para maridar con otros alimentos al ser un extraordinario potenciador de sabor, quesos, pescados, conservas, ideal para utilizar en cocina