Jabalcuz® Gran Selección es el AOVE premium de la cooperativa: primer premio Mario Solinas 2025 del Consejo Oleícola Internacional (Frutado Verde Medio) y tercer mejor virgen extra del mundo en la AOVE World Cup 2026. Heredero del laureado La Pandera Premium (94 puntos EVOOLEUM): mismo aceite, misma calidad y mismo corazón. Caja de 9 botellas de 500 ml con estuche por 126 € (28 €/L) o caja de 24 minis de 100 ml por 96 €.

Cata

El despliegue organoléptico comienza con un intenso aroma a aceituna verde, hierba recién cortada y hoja de olivo. Siguen toques frutales a planta de tomate, higuera, tallo de alcachofa, plátano verde y almendra verde, y culmina con hierbas aromáticas y recuerdos a clorofila. En boca, frutado intenso y complejo, entrada fresca y un cuerpo equilibrado entre amargo y picante medios: gran armonía, elegancia y persistencia.

Presentación

Botella de vidrio pintada en negro brillante y serigrafiada en oro, con estuche individual. Ideal para un detalle especial.

Maridaje

Ensaladas, pescados y quesos; espectacular en crudo sobre pan fresco o tostado, realzando el sabor de los alimentos.

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